性能特点:
本机是我司结合国内广大客户需要着力开发的一款新型醒发制设备。集热风循环发、高温蒸汽蒸制于一体。可蒸制包子、馒头及菜肴。整机采用优质不锈钢,结松合理、造型美观、使用方便。广泛用于大型早餐供应企业及面点需求量大的场所,
本机为蒸制醒发一体机,箱体内同时可容纳800*600*1700的蒸车4辆,每车30个蒸盘,每盘可放80g/个的包子或馒头24个左右。(注明:根据蒸制物品的大小的不同,其蔡制的数量也不一样)整机醒发蒸制一个过程需要45分钟。产能为200kg面粉/h,或2500个包子/小时。。本机采用自动控制,醒发、蒸制、排汽均可由时间自动控制。每次蒸制完毕,设备会自动切断汽源并报警提示,操作简单、使用方便。
